“分享美味佳肴，可以增进与家人和朋友的感情，也有助于建立新的情感联系和结识新朋友。”

澳大利亚的食材真是不可思议，因为种植者和生产者都倾注了无限的热情。我无疑也分享了这份热情，用新鲜的食材，为家人和朋友烹饪出绝佳美味。

我成长于塔斯马尼亚岛的西北部，家族生意包括牛羊的饲养和肉类加工。1994年，我投资成立了墨雷格雷农场，希望能生产出最好的牛肉，供给世界市场。

我在食品行业有20多年的从业经验。涉及了养殖、生产、供应等几乎每一个环节。如今，我正在努力通过电子商务平台，将优质的澳洲食品带给中国市场。

带着对澳洲农业，特别是澳洲食品的热爱和了解，我参与创建了Premium Australia Foods (PAF)。公司积极参与澳洲食品出口到中国的活动。到目前为止，已经在中国市场成功引入了三十个品牌。

我负责PAF的业务开发，所销售的产品既有加工食品，也有新鲜蔬果。

我喜爱食物，也喜爱烹饪。年少时，妈妈每周都会带我和弟弟们去市场买菜。我喜欢市场，特别是新鲜蔬果散发出的香味，以及赏心悦目的肉类和海鲜。

14岁时，我的第一份工作就是在当地一家超市的蔬果部工作。我总是把新鲜的产品以最快的方式展示给顾客。

随着时间的推移，我对食物的热爱有增无减。我认为，我们的孩子一直这样快乐、健康地成长都有赖于澳洲食品的优秀品质。

‘优质的食品往往意味着快乐的生活！’